Acciughe al pomodoro
45 minuti
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 800 grammi di acciughe pulite e senza lisca
- 3 pomodori maturi
- Olio evo
- 2 spicchi di aglio
- Prezzemolo
- Sale
Preparazione della ricetta Acciughe al pomodoro
- Prepara un trito di aglio e prezzemolo
- Ungi una teglia ricoperta di carta da forno
- Spalma il trito sul fondo della teglia
- Disponi le acciughe richiuse
- Spolverizza con sale
- Taglia i pomodori a piccoli pezzi e ricopri le acciughe
- Irrora con un filo d'olio evo
- Inforna a 180° per 30 minuti
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