Ricetta Branzino al forno

45 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

branzino già pulito

spicchio di aglio

cipolla rossa

coste di sedano

carote

300

grammi di pomodorini ciliegia

Basilico

Olio evo

Sale

Pepe

Preparazione della ricetta

Pulisci le carote, il sedano e i pomodorini. Togli la buccia esterna alla cipolla

Taglia a pezzi grossolani queste verdure

Disponi le verdure su una teglia ricoperta di carta da forno e unta d’olio

Cuoci in forno a 180 gradi per 10 minuti

Togli la teglia dal forno e disponi il branzino, ungi il pesce con olio evo. Condisci con una spolverata di sale e pepe

Rimetti in forno a 180 gradi per 15 minuti

Servi con foglioline di basilico

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