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Cioccolatini cocco e mandorle

Ricetta Cioccolatini cocco e mandorle
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Tempo richiesto
25 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 1

Ingredienti

Ingredienti
200 gr di cioccolato bianco
10 biscotti secchi
3 cucchiai di mandorle senza buccia
2 cucchiai di latte
Cocco rapè

Preparazione della ricetta Cioccolatini cocco e mandorle

  1. Fai sciogliere a bagno maria in un pentolino il cioccolato bianco
  2. Una volta sciolto togli dal fuoco
  3. A parte frulla i biscotti secchi e due cucchiai di mandorle fino ad ottenere una farina
  4. Versa la farina ottenuta nel pentolino con il cioccolato bianco
  5. Mescola bene e lascia intiepidire
  6. Metti le mani sotto l'acqua fredda per qualche secondo, asciuga le mani
  7. Prendi poco composto alla volta
  8. Al centro del composto metti una mandorla e richiudi con altro composto
  9. Forma una pallina facendo rotolare l'impasto tra i palmi delle mani
  10. Passa la pallina nel cocco rapè e disponi su un piatto da portata
  11. Prosegui così per formare le altre palline fino ad esaurimento degli ingredienti
  12. Buon appetito
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