Preparazione della ricetta
Monda le cipolline e soffriggile in una padella con olio a fuoco medio.
Quando saranno imbiondite, dopo una ventina di minuti, cospargi le cipolline di zucchero.
Unisci quindi quattro cucchiai di acqua, l'aceto e una punta di coltello di dado.
Sala quanto basta
Continua a cuocere fino a che il liquido sarà evaporato.