Preparazione della ricetta
Getta in acqua leggermente salata i fagiolini e la patata sbucciata e tagliata a pezzi. Fai cuocere per una decina di minuti
Scola i fagiolini e la patata e lascia raffreddare
Pulisci e taglia a pezzi i pomodori
Pulisci e taglia a listerelle il peperone
Affetta la cipolla
Sbuccia e taglia il cetriolo a fette
Taglia le uova a spicchi
Taglia a pezzi il tonno, le acciughe e affette le olive
In un grande piatto da portata unisci tutti gli ingredienti, condisci con olio evo, basilico, origano, capperi e un pizzico di sale