Preparazione della ricetta
Lava i pomodori e taglia i pomodori a rondelle
Sbuccia la cipolla e tagliala a fettine sottili
Lava il peperone, taglialo a metà, togli i semi e la parte bianca
Taglia il peperone a fettine
In una ciotola metti le fettine di pomodori, cipolla e peperone
Aggiungi le olive
Irrora con un filo d’olio
Regola di sale e mescola bene
Su 4 fogli di carta da forno distribuisci le verdure, la feta divisa in 4 porzioni, spolvera di origano e irrora con un filo d’olio
Chiudi bene i cartocci, disponi su una teglia da forno
Cuoci in forno ventilato a 180 gradi per circa 30 minuti
Buon appetito