Preparazione della ricetta
Fai scaldare l’olio insieme alla mezza patata
Disponi i cubetti di carne su un piatto da portata
Al centro della tavola prepara il fornello per fonduta, accendilo e colloca il pentolino con l’olio caldo
Con gli appositi forchettoni infila la carne e falla cuocere nell’olio per un paio di minuti
Gusta la carne con le salse preparate in precedenza e vari contorni a piacere