Ricetta Gelato al cocco

Ricetta Gelato al cocco
durata
15 minuti + 2 ore di riposo + preparazione
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
300
ml di latte di cocco
200
ml di panna da montare
100
grammi di cocco grattugiato
100
grammi di zucchero
Bastoncini di cioccolato per decorare
Preparazione della ricetta
In una ciotola versa il latte, il cocco e lo zucchero, mescola fino a quando gli ingredienti si saranno amalgamati
Versa infine la panna e mescola
Se hai la gelatiera metti la ciotola in frigorifero per un paio d’ore, poi versa il composto nella gelatiera e aziona il programma
Se non hai la gelatiera, versa il composto in un contenitore e riponilo in freezer per qualche ora, ricordandoti di mescolare ogni 30 minuti circa
Servi il gelato al cocco con bastoncini di cioccolato
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