Ricetta Insalata californiana

Ingredienti

Preparazione della ricetta

Prepara il condimento mescolando, in una ciotola, un quarto di cucchiaino di sale, un pizzico di pepe macinato, un pizzico di paprica, 3 cucchiai di olio evo e un cucchiaio di aceto

Taglia l’ananas a fette, rimuovi la buccia dell’avocado e taglialo a fette, sbuccia le arance e dividi in spicchi, pulisci i peperoni, tagliali in quarti, rimuovi la parte bianca e tagliali a striscioline

Su un piatto da portata disponi le foglie di lattuga

Sopra la lattuga disponi fette di ananas, di avocado, spicchi di arance e striscioline di peperone

Versa il condimento e servi