Preparazione della ricetta
Lava le zucchine e togli le punte
Con una mandolina affetta sottilmente le zucchine per il lungo
Ungi leggermente una padella e inizia a scaldare
Adagia le fette di zucchine e cuoci per circa 5 minuti
Continua la cottura anche dall’altro lato
In una ciotola schiaccia leggermente la robiola con una forchetta
Aggiungi sale e l’erba cipollina tritata
Spalma la robiola sulle fette di zucchine
Aggiungi una fetta di prosciutto
Arrotola gli involtini
Buon appetito