Ricetta Maccheroni al forno con zucchine

Ricetta Maccheroni al forno con zucchine
durata
40 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
350
grammi di maccheroni
500
grammi di zucchine
1
spicchio di aglio
1
mozzarella
50
grammi di parmigiano grattugiato
Basilico
Timo
Sale
Pepe
Burro
Olio evo
Preparazione della ricetta
Pulisci le zucchine e tagliale a rondelle
Fai rosolare le zucchine in padella con un filo d’olio e lo spicchio di aglio
Quando le zucchine sono quasi cotte rimuovi l’aglio e aggiungi un trito di basilico e timo
Regola di sale e pepe
Lessa la pasta e scolala al dente
Versa la pasta in una pirofila imburrata
Condisci con metà del sugo preparato e con il parmigiano
Mescola e copri con il sugo rimanente
Completa con una spolverata di parmigiano e fettine di mozzarella
Metti in forno a gratinare a 190 gradi per una decina di minuti
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