Ricetta Minestra d'orzo

40 minuti

Difficoltà: 2

Ingredienti

130

grammi di orzo perlato

1.5

l di acqua

200

grammi di carrè affumicato

cipolla

carota

porro

dado

sedano

sale

Preparazione della ricetta

Cuoci il carrè in acqua bollente per 10 minuti, poi scolalo e taglialo a pezzetti

Metti l'orzo in una pentola con l'acqua, le verdure e un dado

Fai cuocere per 20 minuti

Alla fine aggiungi la carne a pezzi

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