Ricetta Pasta con tonno e peperoni

Ricetta Pasta con tonno e peperoni
durata
45 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
320
grammi di pasta in formato penne
1
peperone
200
grammi di tonno
400
grammi di polpa di pomodoro
3
cucchiai di olive nere denocciolate
1
cipolla
1
spicchio di aglio
Timo
Origano
Prezzemolo
Sale
Pepe
Olio evo
Preparazione della ricetta
Pulisci il peperone e taglialo a listerelle. Tienilo da parte
Affetta finemente la cipolla e falla rosolare in padella con un filo d’olio evo e l’aglio
Unisci al soffritto di cipolla il peperone e infine anche la polpa di pomodoro
Lascia cuocere per dieci minuti mescolando di tanto in tanto
Aggiungi le olive, un pizzico di timo, origano, pepe e sale
Unisci il tonno spezzettato e lascia cuocere per qualche minuto
Lessa la pasta e scolala al dente. Condisci con il sugo preparato e servi con una spolverata di prezzemolo tritato
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