Ricetta Pasta delicata ai gamberetti

30 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

320

grammi di linguine

300

grammi di gamberetti surgelati e fatti scongelare

100

ml di panna da cucina

bicchierino di brandy

Scalogno

Aneto

Olio evo

Sale

Pepe

Preparazione della ricetta

Affetta finemente lo scalogno e fallo rosolare in padella con olio evo

Unisci i gamberetti e fai cuocere per un paio di minuti

Regola di sale e pepe

Versa il brandy e lascialo evaporare

Unisci la panna e cuoci ancora per 2-3 minuti, mescolando spesso

Lessa la pasta e scolala al dente

Condisci con il sugo di gamberetti e decora con l’aneto

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