Ricetta Pizza con caciocavallo

Ricetta Pizza con caciocavallo
durata
70 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
Pasta per pizza (vedi Link in fondo alla ricetta)
400
grammi di polpa di pomodoro
1
cipolla piccola
5
acciughe sott’olio
50
grammi di caciocavallo
2
cucchiai di olive verdi denocciolate e tagliate a fettine
Pangrattato
Prezzemolo
Olio evo
Sale
Preparazione della ricetta
Affetta la cipolla
Fai rosolare la cipolla in padella con un filo d’olio evo
Unisci la polpa di pomodoro, un pizzico di sale e continua a cuocere per 10 minuti
Aggiungi un cucchiaio di prezzemolo tritato, 3 acciughe e il caciocavallo tagliato a pezzi, cuoci ancora per 10 minuti
Ungi con olio evo una teglia e stendi la pasta della pizza coprendo tutta la teglia
Con le dita fai delle piccole fossette sulla superficie dell’impasto
Stendi sull’impasto metà del sugo preparato
Inforna a 170 gradi per 25 minuti
Nel frattempo fai saltare per pochi minuti il pangrattato in padella con 3 cucchiai di olio evo
Togli la pizza dal forno che deve rimanere acceso
Stendi sulla superficie il sugo rimasto, distribuisci le acciughe a pezzi e il pangrattato
Completa con una spruzzata di olio e le olive
Rimetti in forno a cuocere per 10 minuti
Potrebbe anche interessarti
La nostra incredibile App
Ricette Parlanti
Google Play
itunes
Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
Home
App Ricette Parlanti
Chi siamo
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Pane, Pizze e torte salate
Contorni
Vegan
Salse
Privacy Policy
Copyright © 2020 Ricette Parlanti https://ricetteparlanti.kaleidosapp.com/