Ricetta Riso al forno con prosciutto

Ricetta Riso al forno con prosciutto
durata
45 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
320
grammi di riso
100
grammi di prosciutto cotto tagliato a fette
50
grammi di parmigiano grattugiato
Besciamella (vedi link in fondo alla ricetta)
50
grammi di burro
Preparazione della ricetta
Cuoci il riso al dente in abbondante acqua salata
Scola il riso e versalo in una ciotola capiente
Condisci il riso con burro e parmigiano
Ungi una pirofila e disponi uno strato di riso, uno strato di besciamella e uno di prosciutto cotto. Prosegui in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti. Termina con una spolverata di parmigiano e qualche fiocchetto di burro
Inforna a 180 gradi per 20 minuti
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