Ricetta Sedani con patate e rucola

Ricetta Sedani con patate e rucola
durata
35 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
320
grammi di pasta corta in formato sedani
300
grammi di patate
5
foglioline di rucola
300
grammi di polpa di pomodoro
Olio evo
Sale
Pecorino grattugiato
Preparazione della ricetta
Pela e lava le patate
Taglia le patate a fette
Riempi una pentola con acqua fredda salata, aggiungi le patate
Metti la pentola sul fuoco con il coperchio
Dopo circa venti minuti unisci la pasta, quando manca un minuto al termine della cottura aggiungi la rucola a pezzi
Nel frattempo versa un filo di olio in una padella e unisci la polpa di pomodoro, cuoci per dieci minuti
Scola la pasta e le verdure, taglia a pezzetti le patate
Condisci con il sugo di pomodoro e completa con il pecorino
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