Ricetta Spaghetti alla marinara

Ricetta Spaghetti alla marinara
durata
30 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
320
grammi di spaghettini
4
acciughe sott’olio
3
cucchiai di olive verdi denocciolate
1
spicchio di aglio
400
grammi di polpa di pomodoro
Prezzemolo
Olio evo
Sale
pepe
Preparazione della ricetta
Affetta finemente le olive e tienile da parte
Trita l’aglio e fallo rosolare in padella con un filo d’olio evo
Aggiungi le acciughe e il prezzemolo e fai cuocere su fuoco bassissimo per un minuto
Aggiungi le olive e la polpa di pomodoro, cuoci per 10 minuti
Lessa la pasta e scolala al dente
Condisci la pasta con il sughetto e completa con una macinata di pepe
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