Ricetta Spaghettini di mare

Ricetta Spaghettini di mare
durata
45 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
320
grammi di spaghettini
400
grammi di seppioline
300
grammi di cozze con il guscio
200
grammi di mazzancolle
300
grammi di polpa di pomodoro
1
spicchio di aglio
Olio evo
Sale
Peperoncino
Prezzemolo
Preparazione della ricetta
Pulisci le cozze sotto l’acqua corrente e falle saltare in padella per farle aprire
Rimuovi i molluschi
Fai rosolare l’aglio in padella con un filo d’olio
Unisci le seppioline tagliate a pezzi e dopo dieci minuti aggiungi anche le mazzancolle sgusciate e tagliate a pezzi
Versa la polpa di pomodoro
Regola di sale e lascia cuocere per 5 minuti
Unisci le cozze e il prezzemolo, togli l’aglio
Aggiungi poco peperoncino
Lascia cuocere per qualche minuto
Lessa la pasta e scolala al dente
Condisci con il sugo e servi
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