Ricetta Tapenade

Ricetta Tapenade
durata
15 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
100
grammi di tonno sott’olio
50
grammi di capperi
50
grammi di olive nere o verdi denocciolate
50
grammi di alici sott’olio
1
bicchierino di cognac
1
cucchiaio di senape
Succo di mezzo limone
Preparazione della ricetta
Sciacqua i capperi e le olive
Frulla, nel frullatore, tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere una crema
Disponi in una terrina livellando la superficie
Servi con fette di pane tostato e verdure crude, come sedano, finocchio, carote, peperone
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