Chiudi
Home App Chi siamo Ricette
Primi Antipasti Contorni Secondi Dolci Salse Pane e Pizze Vegan
Get it on Google Play Get it on iTunes
Ricette Parlanti

Torta con i porri

Ricetta Torta con i porri
Share on Facebook Share on Twitter Share on Whatsapp Share on Pinterest Email
Tempo richiesto
60 minuti + 45 minuti di cottura
Tempo richiesto
Difficoltà: 2

Ingredienti

Ingredienti
Ingredienti per l’impasto
300 grammi di farina 0
150 grammi di burro ammorbidito
1 rosso d’uovo
Sale
Ingredienti per il ripieno
1 kg di porri
3 uova
200 ml di panna
Parmigiano grattugiato
50 grammi di burro
Olio evo
Sale
pepe

Preparazione della ricetta Torta con i porri

  1. Inizia preparando l’impasto, mescola la farina con il burro, aggiungi il rosso d’uovo e un pizzico di sale
  2. Forma una palla, avvolgila nella pellicola trasparente e riponi in frigorifero per 30 minuti
  3. Nel frattempo prepara il ripieno, monda i porri e lavali sotto acqua corrente
  4. Affetta i porri a rondelle
  5. Fai appassire i porri in padella con il burro e un filo d’olio evo
  6. In una ciotola a parte batti le uova con la panna e 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  7. Aggiungi anche i porri e mescola
  8. Riprendi la pasta dal frigorifero e tirala con il mattarello
  9. Fodera con l’impasto una teglia imburrata e infarinata avendo cura di rivestire anche i bordi
  10. Versa il composto di porri e rivolta all’interno il bordo dell’impasto
  11. Cuoci a 190° per 45 minuti, servi calda
Share on Facebook Share on Twitter Share on Whatsapp Share on Pinterest Email

Altre ricette

Pizzette di zucca
Pizzette di zucca
Tempo richiesto
Tempo: 60 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Crostata salata di zucca e gorgonzola
Crostata salata di zucca e gorgonzola
Tempo richiesto
Tempo: 30 minuti + 45 minuti di cottura
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Flan di funghi
Flan di funghi
Tempo richiesto
Tempo: 60 minuti + 30 minuti di riposo
Tempo richiesto
Difficoltà: 2
Casatiello
Casatiello
Tempo richiesto
Tempo: 30 minuti + 45 minuti di cottura+lievitazione
Tempo richiesto
Difficoltà: 2
Tirtlan con ricotta, ricetta dell'Alto Adige
Tirtlan con ricotta, ricetta dell'Alto Adige
Tempo richiesto
Tempo: 20 minuti di preparazione + 30 minuti di riposo + 10 minuti di cottura
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Focaccia ripiena
Focaccia ripiena
Tempo richiesto
Tempo: 75 minuti + tempo per la preparazione
Tempo richiesto
Difficoltà: 2
Toast hawaiiano
Toast hawaiiano
Tempo richiesto
Tempo: 20 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Torta Pasqualina
Torta Pasqualina
Tempo richiesto
Tempo: 80 minuti + 45 minuti di cottura
Tempo richiesto
Difficoltà: 3
Panzerotti al forno
Panzerotti al forno
Tempo richiesto
Tempo: 30 minuti di preparazione + 80 minuti di riposo + 15 minuti di cottura
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Pane con le noci
Pane con le noci
Tempo richiesto
Tempo: 50 minuti di preparazione + 90 minuti di lievitazione + 40 minuti di cottura
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Scarica l'App
Ricette Parlanti
Ricette Parlanti
Get it on Google Play Get it on iTunes
Squisite e semplici ricette per tutti i giorni.