Ricetta Torta di pane

90 minuti + una notte di ammollo

Difficoltà: 1

Ingredienti

rosette

litro di latte

uova

cucchiai di zucchero

bicchierino di rhum

bustina di zucchero vanigliato

Una manciata di uvetta sultanina

100

grammi tra mandorle e noci

limone

Pane grattugiato

Preparazione della ricetta

Metti in ammollo le rosette nel latte per tutta la notte

Il giorno dopo aggiungi le uova, la buccia grattugiata del limone, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l’uvetta, il rhum, le noci e le mandorle spezzettate grossolanamente

Imburra una teglia da 25 cm di diametro e cospargi il fondo con pane grattugiato

Versa nella teglia il composto e cuoci in forno a 180° per 1 ora

Lascia raffreddare nel forno e servi

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