Preparazione della ricetta
Metti in una terrina la farina mescolata al lievito, il cacao, le uova intere, il burro, l’olio, la scorza grattugiata del limone, il bicchiere di latte e quasi tutto lo zucchero. Tieni da parte un paio di cucchiai di zucchero
Amalgama il tutto
Versa l’impasto in una teglia leggermente imburrata
Sbuccia le pesche e tagliale a fette
Condisci le pesche con il marsala e lo zucchero rimasto
Disponi le pesche sulla torta
Cuoci in forno a 180° per 30 minuti