Preparazione della ricetta
Sciogli il lievito nel latte
In una ciotola unisci la farina, lo zucchero, la vanillina, le uova leggermente battute, il burro e il latte con il lievito
Impasta, unisci un pizzico di sale
Forma un impasto morbido e mettilo a lievitare in una ciotola coperta con una pellicola per circa 2 ore
Trascorso questo tempo riprendi l’impasto e lavoralo ancora un po’
Dividi l’impasto in tre parti uguali e forma dei rotoli lunghi circa 40 cm
Intreccia i rotoli tra loro
Disponi la treccia su una teglia rivestita di carta da forno e lascia lievitare ancora 1 ora
Cuoci a 180 gradi per 20 minuti