Ricetta Ziti piccanti al forno

Ricetta Ziti piccanti al forno
durata
50 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
350
grammi di pasta in formato ziti
500
grammi di passata di pomodoro
200
grammi di salamino piccante
250
grammi di mozzarella di bufala
4
cucchiai di olive nere denocciolate
Parmigiano grattugiato
Pecorino grattugiato
Olio evo
Sale
Preparazione della ricetta
Taglia a pezzi la mozzarella, affetta le olive e riduci a cubetti il salamino piccante
In una pentola versa un filo d’olio evo e la passata di pomodoro. Fai cuocere per 4-5 minuti, mescolando ogni tanto
Spezza a metà gli ziti
A parte lessa gli ziti e scolali quando mancano un paio di minuti al termine della cottura
In una pirofila unta d’olio fai un primo strato di pasta. Ricopri con la salsa di pomodoro, distribuisci la mozzarella, il salamino e le olive. Prosegui in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti
Completa con una spolverata generosa di parmigiano e pecorino
Inforna a 180 gradi per 20 minuti
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