Agliata greca (skordalia)
45 minuti
Difficoltà: 2
Consigli
servi l'agliata greca guarnita con olive
Ingredienti
Preparazione della ricetta Agliata greca (skordalia)
- Trita l'aglio e aggiungilo alle patate lessate e schiacciate
- Aggiungi un cucchiaino di aceto
- Versa piano l'olio evo continuando a mescolare
- Regola di sale
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