Ricetta Alici al forno

30 minuti

Difficoltà: 2

Ingredienti

alici disliscate e aperte a portafoglio

manciata di capperi

cucchiai di patè di olive

pane grattugiato

limone

sale

pepe

olio extra vergine di oliva

Preparazione della ricetta

Disponi le alici sulla teglia ricoperta di carta da forno e oleata abbondantemente.

Spruzza le alici con il succo di un limone.

A parte sciacqua i capperi, tagliali a pezzetti e mettili in una ciotola.

Aggiungi ai capperi i due cucchiai di patè di olive e mescola.

Distribuisci il condimento appena ottenuto sulle alici.

Regola di sale, pepe e spolvera con pane grattugiato.

Bagna con un po' di olio di oliva.

Cuoci in forno a 180° per 13 minuti.

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