Antipasto esotico

Antipasto esotico

durata
30 minuti
difficolta
Difficoltà: 2
Ingredienti
50
grammi di gamberetti
2
uova sode
1
pizzico di curry
1
foglia di alloro
un pizzico di timo
2
cucchiai di sherry
1
cucchiaino di salsa Worcester
2
cucchiai di ketchup
1
cetriolo
mezzo bicchiere di olio evo
sale
pepe in grani
pepe in polvere
mezzo limone
Descrizione
Sguscia i gamberetti
Fai bollire, per pochi minuti, i gamberetti in acqua bollente con sale, qualche grano di pepe, la foglia di alloro e il timo
Sbuccia le uova, metti i tuorli in una ciotola e schiacciali con una forchetta
Aggiungi ai tuorli un pizzico di sale, una macinata di pepe, il curry e il succo di mezzo limone
Mescola con un cucchiaio questi ingredienti e aggiungi lentamente l'olio
Aggiungi quindi la salsa worcester, il ketchup e lo sherry e mescola bene
Aggiungi a questa salsa i gamberetti e il cetriolo sbucciato e tagliato a dadini
Servi disponendo l'antipasto in una coppa guarnita con una foglia di lattuga
La nostra incredibile App
Ricette Parlanti
Google Play
itunes
Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!
Antipasti
Tzatziki
Sfogliatine di acciughe e uvetta
Antipasto con moscardini
Carpaccio di finocchio e arance
Purea di fave alla maniera di Santorini
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
Home
App Ricette Parlanti
Chi siamo
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Pane, Pizze e torte salate
Contorni
Vegan
Salse
Privacy Policy
Copyright © 2019 Ricette Parlanti https://ricetteparlanti.kaleidosapp.com/