Preparazione della ricetta
Lessa per un paio di minuti i gamberetti, poi scolali e passali sotto l’acqua fredda
Taglia a metà gli avocado, togli il nocciolo centrale e scava la polpa lasciando un centimetro dal bordo
Versa la polpa di avocado in una ciotola e schiacciala con una forchetta
Aggiungi i gamberetti e la salsa rosa
Riempi gli avocado