Bagna cauda

Ingredienti

Preparazione della ricetta bagna cauda

1. Trita l'aglio.
2. In una padella cuoci aglio e burro a fiamma bassa per circa 15 minuti.
3. Taglia a pezzetti le acciughe e aggiungile all'aglio.
4. Mescola, fai attenzione che il burro non frigga.
5. Aggiungi quindi l'olio.
6. Mantieni la salsa calda senza mai raggiungere l'ebollizione.
7. Usa la salsa per intingolare verdure crude tagliate a pezzi.