Ricetta Bastoncini alle olive

Ricetta Bastoncini alle olive
durata
20 minuti di preparazione + 10 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
125
grammi di semola di grano duro
125
grammi di farina
Due cucchiai di olio evo
125
ml di acqua
Sale
Olive verdi denocciolate
Mezza bustina di lievito per torte salate
Preparazione della ricetta
In una ciotola mescola le farine con il lievito istantaneo in polvere
Versa l'olio e poi l'acqua
Aggiungi un pizzico di sale
Spezzetta le olive e uniscile all'impasto
Impasta bene fino ad ottenere un panetto
Dividi l'impasto in pezzi e forma da ciascuno dei bastoncini spessi circa 2 centimetri
Ungi una padella antiaderente, scalda
Disponi i bastoncini e cuoci a coperchio chiuso per circa 5 minuti a fuoco dolce
Gira i bastoncini e prosegui la cottura dall'altro lato
Togli dal fuoco e lascia raffreddare
Buon appetito
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Il dolce? Zucchero integrale o miele.
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