Bastoncini alle olive
20 minuti di preparazione + 10 minuti di cottura
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 125 grammi di semola di grano duro
- 125 grammi di farina
- Due cucchiai di olio evo
- 125 ml di acqua
- Sale
- Olive verdi denocciolate
- Mezza bustina di lievito per torte salate
- 125 grammi di farina
Preparazione della ricetta Bastoncini alle olive
- In una ciotola mescola le farine con il lievito istantaneo in polvere
- Versa l'olio e poi l'acqua
- Aggiungi un pizzico di sale
- Spezzetta le olive e uniscile all'impasto
- Impasta bene fino ad ottenere un panetto
- Dividi l'impasto in pezzi e forma da ciascuno dei bastoncini spessi circa 2 centimetri
- Ungi una padella antiaderente, scalda
- Disponi i bastoncini e cuoci a coperchio chiuso per circa 5 minuti a fuoco dolce
- Gira i bastoncini e prosegui la cottura dall'altro lato
- Togli dal fuoco e lascia raffreddare
- Buon appetito
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