Bigoli alle noci

Bigoli alle noci
durata
30 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
400
gr di bigoli
70
gr di gherigli di noci
20
gr di burro
2
cucchiai di pangrattato
Un pizzico di cannella in polvere
Una punta di noce moscata
Olio
Sale
Pepe
Parmigiano grattugiato (facoltativo)
Descrizione
Inizia a cuocere la pasta in acqua bollente salata
Nel frattempo trita i gherigli di noce
Unisci la cannella, la noce moscata, regola di sale e pepe, mescola
Trasferisci il trito in una ciotola
Aggiungi circa mezzo bicchiere di olio e qualche cucchiaio di cottura della pasta
In un tegame sciogli il burro e fai soffriggere il pangrattato
Scola la pasta, condisci con la salsa di noci e cospargi con il pangrattato
Servi, se piace puoi aggiungere una spolverata di parmigiano
Buon appetito
La nostra incredibile App
Ricette Parlanti
Google Play
itunes
Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
Home
App Ricette Parlanti
Chi siamo
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Pane, Pizze e torte salate
Contorni
Vegan
Salse
Privacy Policy
Copyright © 2020 Ricette Parlanti https://ricetteparlanti.kaleidosapp.com/