Biscottini al vino dolce

35 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

500

grammi di farina

bustina di lievito per dolci

160

grammi di zucchero

di bicchiere di vino passito, che può essere per esempio Vin Santo o Pantelleria

di bicchiere di olio extra vergine di oliva

grammi di pinoli

Sale

Consigli

Per una variante più salutare puoi utilizzare la farina semintegrale di farro che, per resa e consistenza si presta molto bene anche per confezionare dolci, e lo zucchero integrale di canna. In alternativa vanno bene comunque la farina 0 e lo zucchero raffinato

Descrizione

In una ciotola mescola tutti gli ingredienti e un pizzico di sale

Incorpora i pinoli e impasta fino ad ottenere un impasto morbido

Su una teglia coperta di carta da forno fai tanti mucchietti con l’impasto

Cuoci in forno ventilato a 180° per 10 minuti

La nostra incredibile App

Ricette Parlanti

Google Play

itunes

Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!

Dolci

Biscotti al cioccolato e zenzero

Creme caramel

Biscotti Krumiri

Dolci al papavero e panna

Dolce al vino

Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico

Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!

Pane, Pizze e torte salate

Contorni

Vegan

Salse