Biscottini alla cannella

45 minuti + 30 minuti in frigorifero

Difficoltà: 2

Ingredienti

350

grammi di farina

120

grammi di burro ammorbidito

130

grammi di zucchero

di una bustina di lievito per dolci

bustina di vanillina

uova

cucchiaio di cannella

cucchiaio di panna liquida da montare

Mandorle per la decorazione

Descrizione

Mescola la farina, il lievito, lo zucchero, la cannella e la vanillina

Aggiungi il burro a tocchetti, la panna e due uova intere

Forma un impasto liscio e omogeneo e lascialo riposare 30 minuti in frigorifero

Trascorso questo tempo riprendi in mano l’impasto e stendilo sul tavolo da lavoro con un matterello fino a formare uno strato di 3-4 mm di spessore

Crea biscotti di varia forma

Disponi i biscotti su una teglia ricoperta di carta da forno

Spennella con l’albume del terzo uovo rimasto

Decora con una mandorla

Inforna a 180 gradi per un quarto d’ora

Altre ricette

Ciambelline all’anice

Biscotti di fiocchi d’avena

Dita della strega

Biscotti al limone

La nostra incredibile App

Ricette Parlanti

Google Play

itunes

Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!

Dolci

Bignè

Dolcetti alle nocciole

Ravioli fritti ripieni

Sufflè al cioccolato di San Valentino

Palline al cacao

Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico

Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!

Pane, Pizze e torte salate

Contorni

Vegan

Salse