Ricetta Bocconcini con fichi

Ricetta Bocconcini con fichi
durata
15 minuti di preparazione + 3 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
12
fettine di pane
150
grammi di stracchino
6
fette di prosciutto crudo
3
fichi freschi
Olio evo
Un rametto di rosmarino
Preparazione della ricetta
Affetta il pane ad uno spessore di circa mezzo centimetro
Fodera una teglia con carta da forno e disponi le fette di pane
Irrora con un filo d'olio
Unisci il rosmarino tritato
Inforna a 200 gradi per pochi minuti
Sforna le fettine di pane e lascia raffreddare
Sbuccia i fichi e tagliali a spicchi
Spalma il pane con abbondante stracchino
Sistema anche mezza fetta di prosciutto crudo ripiegata su sé stessa
Su ogni pezzo di pane sistema anche uno spicchio di fico
Servi e buon appetito
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