Bocconcini con fichi
15 minuti di preparazione + 3 minuti di cottura
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 12 fettine di pane
- 150 grammi di stracchino
- 6 fette di prosciutto crudo
- 3 fichi freschi
- Olio evo
- Un rametto di rosmarino
- 150 grammi di stracchino
Preparazione della ricetta Bocconcini con fichi
- Affetta il pane ad uno spessore di circa mezzo centimetro
- Fodera una teglia con carta da forno e disponi le fette di pane
- Irrora con un filo d'olio
- Unisci il rosmarino tritato
- Inforna a 200 gradi per pochi minuti
- Sforna le fettine di pane e lascia raffreddare
- Sbuccia i fichi e tagliali a spicchi
- Spalma il pane con abbondante stracchino
- Sistema anche mezza fetta di prosciutto crudo ripiegata su sé stessa
- Su ogni pezzo di pane sistema anche uno spicchio di fico
- Servi e buon appetito
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