Bocconcini di castagne e speck

Ingredienti

Preparazione della ricetta bocconcini di castagne e speck

1. Fai cuocere le castagne in acqua bollente per circa 30 minuti.
2. Scola quindi le castagne.
3. Sistema le castagne in una ciotola con acqua fredda.
4. Con un coltello affilato, rimuovi la buccia nel senso della lunghezza.
5. Avvolgi le castagne nelle fette di speck.
6. Fodera una teglia con carta da forno e sistema i bocconcini di castagne e speck.
7. Condisci con un filo d'olio evo.
8. Cuoci in forno a 180 gradi per circa 10 minuti.
9. Servi e buon appetito.