Bocconcini di pollo e patate
15 minuti di preparazione + 15 minuti di cottura + 30 minuti di marinatura
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 300
grammi di petto di pollo
- 50 ml di latte
- Un cucchiaio di maizena
- Una patata
- 1 spicchio di aglio
- Sale
- Pepe
- Olio di semi per friggere
- 50 ml di latte
Preparazione della ricetta Bocconcini di pollo e patate
- Trita l'aglio e tieni da parte
- Taglia il pollo a pezzetti
- Trasferisci i pezzetti di pollo in una ciotola
- Versa nella ciotola il latte, un pizzico di sale e pepe, l'aglio tritato, la maizena
- Mescola
- Lascia marinare in frigorifero per circa trenta minuti
- Affetta sottilmente le patate
- Metti ogni pezzetto di pollo in una fetta di patata e avvolgi
- Chiudi con uno stuzzicadenti
- Friggi nell'olio bollente i bocconcini fino a doratura
- Servi e buon appetito
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Tempo: 15 minuti di preparazione + 1 ora e mezza in frigorifero
Difficoltà: 1
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