Preparazione della ricetta bocconcini di pollo e patate
Trita l'aglio e tieni da parte.
Taglia il pollo a pezzetti.
Trasferisci i pezzetti di pollo in una ciotola.
Versa nella ciotola il latte, un pizzico di sale e pepe, l'aglio tritato, la maizena.
Mescola.
Lascia marinare in frigorifero per circa trenta minuti.
Affetta sottilmente le patate.
Metti ogni pezzetto di pollo in una fetta di patata e avvolgi.
Chiudi con uno stuzzicadenti.
Friggi nell'olio bollente i bocconcini fino a doratura.
Servi e buon appetito.
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