Ricetta Branzino alla griglia

Ricetta Branzino alla griglia
durata
15 minuti di preparazione + 20 minuti di cottura + 20 minuti di riposo
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
2
branzini già puliti
Olio evo
Un limone
Mezzo spicchio di aglio
Rosmarino
Salvia
Prezzemolo
Origano
Sale
Pepe
Preparazione della ricetta
Spremi il succo di un limone e trasferisci in una ciotola
Aggiungi tre cucchiai di olio evo
Trita le erbe aromatiche e unisci al condimento
Mescola
Regola di sale e pepe
Trita l'aglio e aggiungilo al condimento
Spennella l'interno e l'esterno dei pesci con la marinata
Avvolgi i pesci nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per circa venti minuti
Trascorso il tempo, disponi i branzini su una piastra rovente e lascia grigliare per dieci minuti circa
Dopo dieci minuti, gira i pesci, spennella con la marinata e prosegui la cottura per altri dieci minuti
Servi e buon appetito
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Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
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