Branzino in padella

Branzino in padella

durata
10 minuti
difficolta
Difficoltà: 2
Ingredienti
4
filetti di branzino
1
spicchio di aglio
1
rametto di rosmarino
1
limone o 1/2 bicchiere di vino bianco
olio
sale
pepe
Descrizione
Scalda in una padella un filo d'olio con l'aglio e il rametto di rosmarino.
Aggiungi i tranci di filetto e cuocili 4 minuti per parte.
Verso la fine della cottura irrora il pesce o con il succo di un limone o con 1/2 bicchiere di vino bianco.
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