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Bruschetta campana con mozzarella e pomodoro

Ricetta Bruschetta campana con mozzarella e pomodoro
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Tempo richiesto
15 minuti di preparazione
Tempo richiesto
Difficoltà: 1

Ingredienti

Ingredienti
500 grammi di pane casereccio
400 grammi di pomodorini ciliegina
300 grammi di mozzarella di bufala
Olive nere
Uno spicchio d'aglio
Origano
Sale
Olio evo
Basilico

Preparazione della ricetta Bruschetta campana con mozzarella e pomodoro

  1. Taglia il pane a fette
  2. Abbrustolisci le fette di pane in forno da entrambi i lati
  3. Una volta abbrustolite, strofina su un lato di ogni fetta lo spicchio di aglio
  4. Scola la mozzarella e tagliala a fette
  5. Lava i pomodorini e tagliali in 4 parti
  6. In una ciotola unisci i pomodorini, la mozzarella, le foglie di basilico spezzettate
  7. Unisci anche l'origano, le olive snocciolate e tagliate a fette, un filo d'olio evo e un pizzico di sale
  8. Ricopri le fette di pane con i pomodorini e mozzarella
  9. Se necessario aggiungi ancora un filo d'olio
  10. Servi e buon appetito
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