Ricetta Bruschetta con caprino e pomodoro

Ricetta Bruschetta con caprino e pomodoro
durata
15 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
4
fette di pane casareccio
1
cipollotto
2
caprini
2
pomodori maturi
Basilico
Olio evo
Sale
Pepe
Preparazione della ricetta
Tosta il pane
In una ciotolina lavora il caprino con la forchetta per renderlo cremoso
Regola di sale e pepe e aggiungi un filo d'olio
Lava e affetta i pomodori
Spalma il caprino sulle fette di pane e ricopri con le fettine di pomodoro leggermente accavallate
Regola di sale e pepe e condisci con un poco d'olio
Guarnisci con fettine di cipollotto e il basilico
Buon appetito
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