Bruschette al pecorino e miele


20 minuti

Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- Pane toscano tagliato a fette
- 200 grammi di formaggio pecorino stagionato
- Miele di castagno
- Timo
- Pepe
- 200 grammi di formaggio pecorino stagionato
Preparazione della ricetta Bruschette al pecorino e miele
- Taglia il formaggio a fettine e tieni da parte
- Taglia il pane a fette non troppo sottili
- Fai tostare il pane in forno a 200° per 10 minuti
- Togli il pane dal forno e distribuisci sopra il formaggio
- Spolverizza con poco pepe
- Passa le bruschette sotto il grill per un paio di minuti
- Irrora le bruschette con miele e decora con foglioline di timo, servi subito
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Tempo: 25 minuti di preparazione + 40 minuti di cottura

Difficoltà: 1
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con
qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
