Ricetta Budino di pesche

Ricetta Budino di pesche
durata
60 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
1
kg di pesche gialle
200
gr di amaretti
6
biscotti secchi
200
gr di zucchero
2
uova
Burro
Preparazione della ricetta
In una ciotola frulla le uova
Sbuccia le pesche, taglia a fette e schiaccia in un'altra ciotola con la forchetta
Aggiungi alla ciotola con le pesche lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e le uova
Imburra uno stampo da budino, spolverizza con i biscotti secchi sbriciolati
Riempi con il composto di pesche
Cuoci in forno a 180 gradi per circa 45 minuti
Lascia quindi raffreddare
Sforma il dolce una volta raffreddato
Buon appetito
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