Calamari con le olive

40 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

800

grammi di calamari

cucchiai di olive nere

Olio evo

spicchio di aglio

pomodorini secchi

bicchiere di vino bianco secco

Rosmarino

sale

Descrizione

Pulisci i calamari e tagliali a pezzi

Taglia a piccoli pezzi i pomodorini secchi

Affetta finemente l’aglio

Fai rosolare l’aglio in padella con olio evo

Aggiungi i calamari, il rosmarino e il vino e fai evaporare

Aggiungi i pomodorini secchi

Fai cuocere per 15 minuti, mescolando spesso

Aggiungi un pizzico di sale e le olive

Fai cuocere ancora per un minuto, poi togli dal fuoco e servi

La nostra incredibile App

Ricette Parlanti

Google Play

itunes

Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!

Antipasti

Salsicce e peperoni piccanti (Spetsofai, ricetta greca)

Insalata di mare

Pomodori ripieni di quinoa

Crocchette di formaggio

Insalata di pesce e frutti di mare

Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico

Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!

Pane, Pizze e torte salate

Contorni

Vegan

Salse