Calamari e patate
60 minuti
Difficoltà: 2
Ingredienti
- Ingredienti
- 600 grammi di calamari
- 800 grammi di patate
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino
- prezzemolo
- Olio evo
- Sale
- pepe
Preparazione della ricetta Calamari e patate
- Pulisci e taglia a fettine i calamari
- Pela le patate
- Sciacqua le patate e tagliale grossolanamente
- Fai rosolare l’aglio in padella con olio
- Aggiungi quindi i calamari
- Fai insaporire e dopo qualche minuto aggiungi le patate, il rosmarino, il prezzemolo e 3-4 mestoli di acqua
- Regola di sale e pepe
- Cuoci fino a quando gli ingredienti saranno arrivati a cottura, togli poi il rosmarino e l’aglio e servi
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