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Calamari e patate

Ricetta Calamari e patate
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Tempo richiesto
60 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 2

Ingredienti

Ingredienti
600 grammi di calamari
800 grammi di patate
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino
prezzemolo
Olio evo
Sale
pepe

Preparazione della ricetta Calamari e patate

  1. Pulisci e taglia a fettine i calamari
  2. Pela le patate
  3. Sciacqua le patate e tagliale grossolanamente
  4. Fai rosolare l’aglio in padella con olio
  5. Aggiungi quindi i calamari
  6. Fai insaporire e dopo qualche minuto aggiungi le patate, il rosmarino, il prezzemolo e 3-4 mestoli di acqua
  7. Regola di sale e pepe
  8. Cuoci fino a quando gli ingredienti saranno arrivati a cottura, togli poi il rosmarino e l’aglio e servi
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