Cheesecake al cacao

Ingredienti

Ingredienti

150 grammi di biscotti secchi

60 grammi di burro

1 bustina di vanillina

150 grammi di cioccolato fondente

70 grammi di latte

1 cucchiaio di rum

250 ml di panna da montare

Cacao in polvere

Preparazione della ricetta Cheesecake al cacao

1. Trita i biscotti
2. Mescola i biscotti con il burro ammorbidito
3. Rivesti una tortiera con questo composto e metti in frigorifero
4. Taglia il cioccolato fondente a pezzi
5. Fai sciogliere il cioccolato nel latte
6. Unisci il rum
7. A parte batti la panna con la vaniglia
8. Attendi che il cioccolato sciolto si sia intiepidito e uniscilo alla panna
9. Riprendi la base di biscotti
10. Versa la farcia, spolvera con cacao amaro
11. Riponi in freezer per 20 minuti, poi passa in frigorifero 15 minuti prima di servire