Cipolline in agrodolce

30 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

500

grammi di cipolline

cucchiai di aceto

cucchiani di zucchero

dado

olio

sale

Descrizione

Monda le cipolline e soffriggile in una padella con olio a fuoco medio.

Quando saranno imbiondite, dopo una ventina di minuti, cospargi le cipolline di zucchero.

Unisci quindi quattro cucchiai di acqua, l'aceto e una punta di coltello di dado.

Sala quanto basta

Continua a cuocere fino a che il liquido sarà evaporato.

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