Coppa cremino


20 minuti di preparazione + 75 minuti di riposo in frigorifero

Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- Ingredienti per la base
- 100 grammi di biscotti secchi
- 30 grammi di nocciole tritate
- 50 grammi di burro fuso
- 30 grammi di nocciole tritate
- Ingredienti per le creme
- 100 grammi di cioccolato fondente
- 100 grammi di cioccolato bianco
- 400 ml di panna da montare
- 100 grammi di cioccolato bianco
Preparazione della ricetta Coppa cremino
- Pesta i biscotti per ridurli in briciole
- Trasferisci i biscotti in una ciotola, unisci le nocciole tritate e il burro fuso
- Amalgama bene
- Distribuisci il composto ottenuto in 4 bicchieri
- Lascia riposare in frigorifero per circa 15 minuti
- Spezzetta i due cioccolati e disponili in due ciotole differenti
- In un pentolino scalda 200 ml di panna fresca
- Distribuisci in parti uguali la panna nelle ciotole con i cioccolati
- Mescola finchè i due cioccolati si saranno sciolti
- Lascia raffreddare in frigorifero per pochi minuti
- Nel frattempo in una ciotola monta la panna restante con le fruste elettriche
- Versa metà della panna nella ciotola con il cioccolato bianco
- Mescola delicatamente
- Versa la crema ottenuta con il cioccolato bianco e panna sopra la base nei bicchieri
- Riponi in frigorifero per almeno 30 minuti
- Trascorso il tempo incorpora la panna restante nella ciotola con il cioccolato fondente
- Mescola delicatamente
- Versa la crema ottenuta dal cioccolato fondente e panna nei bicchieri
- Fai rassodare in frigorifero per almeno altri 30 minuti
- Servi e buon appetito
Altre ricette
Sospiri di monaca, ricetta siciliana


Tempo: 30 minuti di preparazione + 10 minuti di cottura

Difficoltà: 1
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con
qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
