Coppe di crema all'amaretto
30 minuti
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 6 tuorli d'uovo
- 6 cucchiai di zucchero
- Mezzo litro di latte
- 12 amaretti
- Mezza stecca di vaniglia
- 6 cucchiai di zucchero
Preparazione della ricetta Coppe di crema all'amaretto
- Batti i tuorli d'uovo con lo zucchero
- Aggiungi il latte e la mezza stecca di vaniglia tagliata per il lungo
- Fai addensare a bagnomaria, mescolando continuamente e senza raggiungere l'ebollizione
- Togli dal fuoco dopo circa 10 minuti di cottura
- Rimuovi la stecca di vaniglia
- Versa la crema nelle coppette e cospargi di amaretti sbriciolati
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Tempo: 30 minuti di preparazione + 45 minuti di cottura + 30 minuti di riposo
Difficoltà: 1
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