Ricetta Coppe di crema all'amaretto

Ricetta Coppe di crema all'amaretto
durata
30 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
6
tuorli d'uovo
6
cucchiai di zucchero
Mezzo litro di latte
12
amaretti
Mezza stecca di vaniglia
Preparazione della ricetta
Batti i tuorli d'uovo con lo zucchero
Aggiungi il latte e la mezza stecca di vaniglia tagliata per il lungo
Fai addensare a bagnomaria, mescolando continuamente e senza raggiungere l'ebollizione
Togli dal fuoco dopo circa 10 minuti di cottura
Rimuovi la stecca di vaniglia
Versa la crema nelle coppette e cospargi di amaretti sbriciolati
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