Ricetta Costolette d'agnello fritte

Ricetta Costolette d'agnello fritte
durata
25 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
16
costolette di agnello
Una noce di burro
2
uova
Pane grattugiato
Sale
Olio evo
Preparazione della ricetta
Batti le costolette
Passa le costolette nel pane grattugiato
In un piatto batti leggermente le uova, aggiungi un cucchiaio di burro fuso e un pizzico di sale
Passa le costolette nell'uovo e poi ancora nel pane grattugiato
Friggi le costolette nella padella con abbondante olio bollente
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